Pêche du merlu : les techniques et les lieux
La pêche du merlu est une activité répandue dans les mers européennes, aussi bien en Atlantique qu’en Méditerranée, et particulièrement en France. En effet, le merlu figure parmi les principales espèces de poissons exploitées par l’homme et de nombreux pecheurs s’investissent dans cette pratique.
Le merlu : une espèce populaire
Le merlu, ou Merluccius merluccius, est une espèce de poissons appartenant à la famille des gadidés. Il est présent dans l’Atlantique Nord et peut atteindre environ 1 mètre de long. Il est connu pour sa chair blanche très appréciée, ce qui en fait l’un des poissons les plus populaires de cette zone.
En France, les principaux lieux de pêche du merlu se situent dans le Golfe de Gascogne, le long des côtes atlantiques, et en particulier dans la région de Saint-Jean-de-Luz, ainsi que dans les eaux du Mont St Michel. D’autres régions telles que le golfe du Lion, le golfe du Morbihan, et l’ouest de l’Ecosse sont également connues pour leur abondance en merlus.
Les techniques de pêche utilisées
Les techniques de pêche utilisées pour capturer les merlus font appel à des lignes à pêche spécialement conçues pour cet effet. Les pêcheurs utilisent généralement des lignes à saint-jean, des lignes à luz ou des lignes à luz-ciboure. Les lignes sont attachées à des appâts pour attirer les poissons et les capturer. Les pêcheurs peuvent également utiliser des techniques de pêche à la ligne noire.
Les pêcheurs utilisent également des techniques de pêche à la ligne et à la traîne pour capturer les merlus. La pêche à la traîne consiste à tirer un filet derrière un bateau pour capturer les poissons qui se trouvent sur le fond de la mer. Les pêcheurs peuvent également utiliser des techniques de pêche à la nasse et à la ligne pour capturer les merlus. La pêche à la nasse consiste à plonger un filet dans l’eau et à le remonter pour capturer les poissons.
L’impact de la pêche du merlu
La pêche du merlu a un impact important sur les populations exploitées. Les technologies modernes de pêche, telles que les filets à mailles fines, ont permis aux pêcheurs de capturer des quantités importantes de poisson, ce qui a entraîné une surexploitation des populations. De plus, la pêche du merlu est souvent associée à la pêche du thon rouge, ce qui peut entraîner une surexploitation de cette espèce.
Selon les données de la FAO, le nombre de merlus exploités dans l’Atlantique nord est en diminution depuis 2008. Cette situation est due à l’impact des techniques de pêche modernes et à la surexploitation des populations. Les scientifiques s’inquiètent donc de l’impact des pratiques actuelles sur les populations de merlus et suggèrent l’adoption de nouvelles techniques de pêche plus respectueuses de l’environnement.
Perspectives de la pêche du merlu
Bien que la pêche du merlu ait un impact négatif sur les populations exploitées, elle peut être réalisée de manière durable si des mesures sont mises en place pour limiter la surexploitation des stocks. Les pêcheurs peuvent également adopter des techniques de pêche plus respectueuses de l’environnement, telles que la pêche à la ligne ou à la nasse. De plus, les scientifiques peuvent continuer à étudier les populations de merlus afin de mieux comprendre leurs mouvements et leurs cycles de reproduction.
La pêche du merlu peut être une activité très lucrative pour les pêcheurs et il est donc important de trouver un équilibre entre l’exploitation des stocks et la protection de l’environnement. Alors que la pêche du merlu continue de s’étendre, il est essentiel de trouver des moyens de préserver l’espèce et de garantir un avenir durable pour les populations de merlus et les pecheurs qui en dépendent.
